BLOEMGRACHT 99

Midden in de Jordaan vind je een oud hoekpand met grote ramen, en een bar die is opgetrokken uit een oude gymzaalvloer. Een intieme plek die open is vormgegeven, waardoor er van alles mogelijk is. Het uitzicht op één van de mooiste grachten van Amsterdam nodigt uit tot dromen; van binnenuit maken we die hier waar.

Proef hieronder de sfeer van de Bloemgracht 99 en het aanbod van onze koffiebar. Onze plek is ook de werkplaats voor onze Fixers-Community, lees hier meer over via ons Fixers-Membership en Werkplaats-Memberships.

 
 
 
Idéfix is een thuis waar niks moet en veel mag. Misschien spreek je ons over jouw sluimerende idee, hoor je iemand praten in de Werkplaats en is er herkenning, word je aangewakkerd of vind je juist verstilling.
— ANNE VRIES (OPRICHTER IDÉFIX)
 
 
 

WERKPLAATS

In onze lichte Werkplaats werken onze waarmakers; hier brengen zij hun ideeën op de grond. Dit is een werkplek die voelt als thuis, maar dan met vrij uitzicht over de Bloemgracht. Hier werken allerhande initiators en ondernemende types, met tosti’s en écht lekkere koffie als brandstof. Er wordt individueel gewerkt en samen. Af en toe slingert er een vraag door de ruimte met een onverwacht idee als antwoord; samen weten we meer dan alleen.

Iedereen in de Werkplaats is onderdeel van onze Fixers-community en geniet automatisch van alle voordelen van het Fixer-Membership: zo kun je onbeperkt naar alle events van Idéfix en gebruik maken van ons netwerk.

Kom een keer sfeer proeven en meld je gratis en vrijblijvend aan voor een proefdag.

 

Waar heb je zin in?

Doordeweeks van 09:00 - 18:00 uur staat er iemand uit het team voor je klaar.
We schenken koffie van Bocca, roosteren tosti’s van de Tweede Jeugd en serveren
huisgemaakte ontbijtjes, shakes en spicy chocolademelk.

 

 

D
r
i
n
k
e
n

Wakkere Koffie van Bocca Coffee Roasters, Amsterdam
Espresso of lungo, zwart of wit, iced of hot

Diverse thee zoals Verveine, Droomthee, Matcha Latte,
Jasmijn of met verse gember

Chai Speculatte vers gezet, met homemade spice mix & Lapsang Souchong thee

Spicy Chocolademelk met cacao van Macao Movement Amsterdam
Donker, pure chocolade met homemade spice mix
Wit, getoaste witte chocolade met gerookt zout & kardemon


Fruit Shake met rood fruit, dadel, banaan en volle, haver- of sojamelk

Soda’s zoals Fritz Rabarber spritz, Ginger Beer, Charitea Green, Mate en Prikwater

E
t
e
n

Ontbijtje
Warm, met Quantam Oats, melk, vers fruit & chiazaad
Koud, met hangop van Moma, fruit, noten & chiazaad


Super Tosti
van de Tweede Jeugd
Paddenstoelenstoof, manchego & rucola
Ham Kaas, wild zwijn & uiencompote
Kimchi, jonge kaas & bosui

Cake van Petit Gateau
Banaan-Kokos, Carrot-Sinaasappel en Chocolade-Mud

Haverbrood (vegan) homemade, met fruit
+ kokoscrème en/of jam

Sharp Sharp
cakejes van de glutenvrije, suikervrije en vegan bakker uit Rotterdam

Raw Balls (vegan) van Food and Yoga Factory, Amsterdam Perfect Matcha, Goji, Power Ranger, Green Ginger Smoothie en Pure (choco)

 
 
 

NA SLUITINGSTIJD...

Buiten onze reguliere openingstijden is Idéfix de plek waar we zelf en/of in samenwerking Events initiëren, onze programma’s De Verkenning en het 90 Dagen Programma aanbieden en als Fixers-Community bij elkaar komen.